Es ist eine sehr häufige Kappe in Südspanien. Sardellenfilets, die zuvor in Essig und reichlich Knoblauch und Petersilie mariniert. Servieren mit Oliven, Sardellen Geschmack rrellenas.
Frittierten Sardellen
12,00 €
Klassische gebratenem Fisch Malaga Bereich. Wird in Mehl überzogen, schmeckt sehr gut. Ideal als Vorspeise vor einer Mahlzeit, oft serviert mit einem Glas Wein.
Tintenfisch Eisen
20,00 €
Russischer Salat
10,00 €
Es besteht aus Kartoffeln, Thunfisch, Mayonnaise und Gemüse gemacht. Sehr typisch in Valencia. Es ist eine kalte Platte, im Sommer sehr beliebt und als Vorspeise serviert, Vorspeisen-oder ersten Gang eines Menüs, durch eine zweite Platte begleitet.
Gebratene Garnelen
12,00 €
Gamba gerieben klein, sehr lecker, ideal als Vorspeise vor dem Mittag-oder Abendessen oder Snacks.
Gambas in Knoblauch
16,00 €
Köstliche geschälte Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl extra vergine, etwas Salz und Pfeffer, sehr typisch in Valencia.
Schinkenplatte
18,00 €
Typisch spanisches Gericht. Villar Schinken Marke, hohe Qualität, wobei der Pata Negra oder Schinken Iberische, geschnitten cuchillo.Ideal mit weinrot essen.
Tellinas-Stumpfmuscheln
14,00 €
Die "tellinas" auch als Muscheln bekannt ist, sind in der Regel bereit, gegrillt mit Zitronen oder Tomaten. Ideal für Snack.
Bratkartoffeln
8,00 €
Kartoffel in große Stücke geschnitten, gewürzt mit Cayennepfeffer oder Ketchup und kombiniert mit Knoblauchsauce.
Panierte Baby-Tintenfische
14,00 €
Es gehört zur Familie der Tintenfisch, gebraten serviert, ist von ähnlicher Größe wie die Tintenfische, die auf dem Grill zubereitet wird. Es wird normalerweise mit weißem Wein oder Bier serviert.
Käse
12,00 €
Manchego-Käseplatte
Frittierte Tintenfischringe
14,00 €
Sepia frisch in Scheiben geschnitten und paniert mit Mehl, serviert mit Zitronen-Mayonnaise oder Knoblauchsauce.
Panierter Tintenfisch
14,00 €
Ein beliebtes Gericht in Valencia, in Scheiben geschnitten und mit einer besonderen Mahlzeit für exzellente gebratenem Fisch.
Gedämpfte Muscheln
12,00 €
Es ist ein sehr beliebtes Schalentiere in der Gegend von Galizien, in der gesamten spanischen Küste ausgebreitet. Es bietet Protein und Mineralien, wie Eisen, Phosphor und Calcium. Wird meist als Vorspeise oder Snack erforderlich.
Gegrillte Sepia
14,00 €
Sukkulenten Sepia Perello Strand, nur Zentren, in dicke Scheiben schneiden, immer zart zu schneiden. Garniert mit grüner Soße, Petersilie, Zitrone, Olivenöl extra vergine, Salz und Knoblauch.
Tintenfisch Eier
12,00 €
Die Tintenfische Eier wachsen im Inneren des Tintenfisch und sind in der Regel zubereitet, gegrillt mit spezieller Sauce, oder gebraten. Sie sind geschmacklich als Tintenfische.
Schinken und Käseplatte
20,00 €
Typisch spanisches Gericht. Villar Schinken Marke, hohe Qualität, wobei der Pata Negra oder Schinken Iberische, mit einem Messer abgeschnitten. Es ist mit gehärteten oder halbgehärteten Manchego-Käse, der Geschmack der Kunden gedient. Ideal Ernährung von Rotwein begleitet.
Padrón Paprika
12,00 €
Gyros
3,75 €
Schweinelende in Scheiben geschnitten und geklebt auf einem Stück Holz. Es basiert auf dem Grill, mit einer kleinen Garnison von Chips begleitet gekocht. Beliebt in Valencia.
Oktupus
20,00 €
Dish, beliebt in Galicien, ist in der Regel in dünnen Scheiben mit Olivenöl extra vergine, Salz und Paprika serviert.
Croquettes Schinken (Einheit)
2,00 €
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